Крем из сгущенного молока

Ингредиенты:
400 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
2 яичных желтка
1/3 стакана воды
2 столовые ложки какао
ваниль

Приготовление:
Сгущенное молоко развести горячей водой и, добавив яичные желтки, проварить на водяной бане при 70С до густой консистенции. Размягченное сливочное масло соединить с охлажденной массой, добавить ваниль и взбить до пышности. В готовый крем положить какао-порошок.