Пирожное «Картошка» с ромом

250 г печенья

100 г ядер орехов

2 ст.л. сахарной пудры

2 ст.л. какао

1 ст.л. сливочного масла

1/3 стакана молока

1 ст.л. рома

 

Печенье и обжаренные орехи пропустить через мясорубку, сахар смешать с какао, развести горячим молоком, добавить масло и все вместе прогреть, затем охладить, ввести в массу молотое печенье, орехи, ром и месить до получения однородного теста. Сформовать из него круглые шарики, запанировать в смеси сахарной пудры и какао. Поместить в холодильник.