Ингредиенты:
4 яйца
150 г сахара
2 лимона
10 г желатина
Приготовление:
Отделить желтки от белков. В желтки всыпать сахар, взбить, добавить тертую лимонную цедру, лимонный сок, разведенный в воде желатин. Хорошо перемешать, добавить взбитые белки, охладить. Подавать с печеньем или вафлями