Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Овощи запеченные с грибами в фольге

Ингредиенты:
Белые грибы 100 г
Картофель 4 шт
Помидоры 2 шт
Болгарский перец 1 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Луковица 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло
Фольга
Приготовление:

Овощи вымыть и очистить.

Овощи вымыть и очистить

Грибы разморозить и обжарить на растительном масле 5-7 минут.

Грибы разморозить  и обжарить на растительном масле 5-7 минут

Лук мелко нашинковать и обжаривать на небольшом количестве масла, добавить кубиками порезанный перец и помидоры. Обжаривать 2-3 минуты.

Лук мелко нашинковать и обжаривать на небольшом количестве масла, добавить кубиками порезанный перец и помидоры. Обжаривать 2-3 минуты

Картофель порезать ломтиками и уложить на кусочек фольги размером 20 на 30 см. Посолить и поперчить. Приподнять края фольги.

Картофель порезать ломтиками и уложить на кусочек фольги размером 20 на 30 см. Посолить и поперчить. Приподнять края фольги

Выложить сверху грибы и зажарку из овощей. Немного посолить сверху.

Выложить сверху грибы и зажарку из овощей. Немного посолить сверху

Закрыть фольгу со всех сторон, выложить в блюдо для духовки и готовить 30 минут при температуре 200 градусов С.

Закрыть фольгу со всех сторон, выложить в блюдо для духовки и готовить 30 минут при температуре 200 градусов С

Достать из духовки.

Достать из духовки

Выложить на тарелку и подавать, посыпав мелко нашинкованным зеленым луком.

Овощи запеченные с грибами в фольге


Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 47)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Курица под шубой» Салат с куриной грудкой Салат «Ольга» Салат «Принц» Салат «Царский» Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017