Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Паста с грибами и баклажанами

Ингредиенты:
Помидоры в собственном соку (небольшая) 1 бан.
Баклажан 1 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Лук репчатый (небольшая) 1 шт
Замороженные шампиньоны 100 г
Спагетти 300 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень для украшения
Сыр пармезан
Приготовление:

На растительном масле обжарить 2 зубчика чеснока и убрать.

На растительном масле обжарить 2 зубчика чеснока и убрать

Баклажан нарезать бруском, а лук полукольцами и обжарить там же.

Баклажан нарезать бруском, а лук полукольцами и обжарить там же

Добавить к ним размороженные шампиньоны и еще немного обжарить.

Добавить к ним размороженные шампиньоны и еще немного обжарить

Приготовить соус. Взбить в блендере помидоры в собственном соку.

Приготовить соус. Взбить в блендере помидоры в собственном соку

В это время отварить спагетти. В жареные баклажаны с грибами добавить соус и пол стакана бульона от спагетти и когда все закипит, добавить соль и перец по вкусу. Если всего хватает, то добавить отваренные спагетти и хорошо перемешать.

В это время отварить спагетти. В жареные баклажаны с грибами добавить соус и пол стакана бульона от спагетти и когда все закипит, добавить соль и перец по вкусу. Если всего хватает, то добавить отваренные спагетти и хорошо перемешать

При подаче украсить зеленью и помидором, а также посыпать тертым пармезаном.

Паста с грибами и баклажанами

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 11)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Царский» Салат «Грибная поляна» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Овощной салат «Весенний» Салат «На скорую руку»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017