Ингредиенты:
150 г овсяных хлопьев
0,5 л молока
100 г масла или маргарина
100 г сахара
3 ст. ложки какао
3 яйца
ядра орехов или тыквенные семечки
щепотка ванилина
Приготовление:
В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья. Масло, сахар, яичные желтки взбить, добавить какао, рубленые орехи или семечки. Последней добавить кашу из хлопьев. Яичные белки взбить в густую пену, осторожно ввести в массу, выложить все в смазанную жиром форму и запекать в духовке 30 мин. Подавать с фруктовым или ягодным соусом.