Ингредиенты:
340 г феттучини
700 г сырых креветок, очищенных
0,5 стакана сливочного масла
1/4 стакана свежей зелени петрушки
2 зубчика чеснока
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. куриного бульона
0,5 ч.л. соли
1/8 ч.л. молотого перца
Приготовление
Отварите феттучини в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Тем временем в большой неглубокой сковороде потушите креветок в сливочном масле до розового цвета (3-4 минуты). Добавьте измельченные зелень петрушки, чеснок, сок лимона, бульон, соль и перец. Готовьте еще минуты полторы. На порцию феттучини выложите креветки.
Источник: журнал «Taste of Home»