Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Камбала с картофелем и соусом

Ингредиенты:
Камбала 1 шт
Картофель 2 шт
Майонез 1 ст. л.
Сметана 25 %-ной жир. 1 ст. л.
Укроп (зелень) 1 пучок
Масло растительное 2 ст. л.
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Соль
Приготовление:

Рыбу почистить, вынуть внутренности. Хорошо промыть и отстричь плавники.

Рыбу почистить, вынуть внутренности. Хорошо промыть и отстричь плавники

Разделить на порционные кусочки.

Разделить на порционные кусочки

Посолить и поперчить. Обвалять в муке.

Посолить и поперчить. Обвалять в муке

Обжарить с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Обжарить с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки

Картофель почистить и порезать небольшими ломтиками. Посолить и поперчить смесью черного и красного перца. Добавить растительное масло.

Картофель почистить и порезать небольшими ломтиками. Посолить и поперчить смесью черного и красного перца. Добавить растительное масло

Переложить в форму для запекания.

Переложить в форму для запекания

Запекать в духовке 15 минут при температуре 250 градусов до образования румяной корочки.

Запекать в духовке 15 минут при температуре 250 градусов до образования румяной корочки

В отдельной миске смешать майонез, сметану и мелко нашинкованный укроп.

В отдельной миске смешать майонез, сметану и мелко нашинкованный укроп

Выложить на блюдо кусочки рыбы, картофель и ложечку соуса. Украсить зеленью и помидоркой.

Камбала с картофелем и соусом

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 90)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат на зиму «Аппетитный» Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат из помидор с луком на зиму Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат «Принц» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017