Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Картофельные драники с лососем

Ингредиенты:
Картофель 7 шт
Яйцо 1 шт
Мука 3 ст. л.
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень (петрушка и зелёный лук) 1/2 пучок
Майонез 1/2 стак.
Сметана 20 %-ной жир. 1/2 стак.
Зубчик чеснока (натертый на мелкой терке) 1 шт
Филе лосося (соленое или копченое) 1 бан.
Приготовление:

Картофель почистить.

Картофель почистить

Натереть на мелкой терке и промыть.

Натереть на мелкой терке и промыть

Добавить 1 яйцо, 3 ст. ложки муки, соль и перец по вкусу.

Добавить 1 яйцо, 3 ст. ложки муки, соль и перец по вкусу

Перемешать.

Перемешать

Формовать руками картофельные драники и обжарить их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Формовать руками картофельные драники и обжарить их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Приготовить соус. Для этого смешать 1/2 пучка рубленой зелени, 1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1 зубчик чеснока натертый на мелкой терке.

Приготовить соус. Для этого смешать 1/2 пучка рубленой зелени, 1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1 зубчик чеснока натертый на мелкой терке

Выкладывать соус на драник, а рыбу на соус.

Выкладывать соус на драник, а рыбу на соус

Украсить зеленью и подавать к столу.

Картофельные драники с лососем

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 21)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Изумрудный» Салат «Маскарад» Салат «Ольга» Рулет из лаваша «Закусочный» Салат «Грибная поляна» Баклажаны на зиму «Пальчики оближешь» Рулет из курицы «Деликатесный» Салат «Восторг»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017