Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Рисовая запеканка с куриным мясом

Рисовая запеканка с куриным мясомЭта запеканка удовлетворит аппетит четырех проголодавшихся человек. Не просто сытная, но и вкусная, она готовится очень легко, правда, не быстро – на ее приготовление в общей сложности уходит около часа и это при том, что все ингредиенты подготовлены заранее! Так что на случай голодного вечера держите запеканку в морозильнике.
 
Ингредиенты:
2 стакана приготовленного рассыпчатого риса
230 г тертого сыра
1,5 стакана вареного и измельченного куриного мяса (грудки)
350 мл молока
0,5 стакана измельченного красного репчатого лука
2 больших яйца, взболтанных
1/4 стакана измельченной кинзы
2 ст.л. растопленного сливочного масла или маргарина
 
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180С. Блюдо для выпечки емкостью 2 литра смажьте небольшим количеством жира.
 
Соедините рис, сыр, куриное мясо, молоко, лук, яйца, кинзу и сливочное масло в большой миске, хорошо перемешайте всю массу, выложите в блюдо для выпечки. Запекайте 45-50 минут (степень готовности можно определить, ткнув ножом в середину запеканки – нож должен выйти чистым).
 
Если вы хотите приготовить блюдо и заморозить его, сделайте все как указано выше, только не запекайте блюдо. Закройте его крышкой и поставьте в морозильник, где блюдо может храниться до 2 месяцев. Размораживайте в холодильнике, в течение нескольких часов. А запекать в этом случае следует дольше – 60-70 минут.
Оцените рецепт:
(Голосов: 12)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Курица под шубой» Салат «Маскарад» Маринованные опята на зиму Простой и быстрый салат «Моментальный» Салат с куриной грудкой Салат «Изумрудный» Песочный пирог с творогом Салат «На скорую руку» Сытный салат Салат с крабовыми палочками и капустой
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017