Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Куриные зразы с грибами «Удачные»

Ингредиенты:
Фарш куриный 300 г
Луковица 2 шт
Яйцо 1 шт
Панировочные сухари 4 ст. л.
Листья салата
Зелень (для украшения)
Овощи (для украшения)
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Замороженные шампиньоны (для начинки) 200 г
Луковица (для начинки) 1 шт
Рис (для начинки) 2 ст. л.
Растительное масло (для начинки) 1 ст. л.
Приготовление:

В миску выложить куриный фарш, добавить измельченный репчатый лук, соль и перец по желанию.

В миску выложить куриный фарш, добавить измельченный репчатый лук, соль и перец по желанию

Добавить яйцо и половину панировочных сухарей.

Добавить яйцо и половину панировочных сухарей

Для начинки обжарить грибы с мелко нашинкованным луком и отварить рис до готовности. Смешать в миске грибы, рис и мелко нашинкованный укроп. Посолить.

Для начинки обжарить грибы с мелко нашинкованным луком и отварить рис до готовности. Смешать в миске грибы, рис и мелко нашинкованный укроп. Посолить

Фарш разделить на части и скатать шарики, шарик сделать лепешкой и уложить начинку. Завернуть во внутрь и придать форму котлеты.

Фарш разделить на части и скатать шарики , шарик сделать лепешкой и уложить начинку. Завернуть во внутрь и придать форму котлеты

Обвалять в панировочных сухарях. Проделать так со всем фаршем.

Обвалять в панировочных сухарях. Проделать так со всем фаршем.

На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки.

На сковороде  с небольшим количеством растительного масла обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки.

Выложить на противень и готовить еще 15 минут в разогретой до 180 градусов С духовке.

Выложить на противень и готовить еще 15 минут в разогретой до 180 градусов С духовке

Выложить на блюдо. Украсить листьями салата, овощами, зеленью и подавать к столу.

Куриные зразы с грибами «Удачные»

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 33)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат из помидор с луком на зиму Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат на зиму «Аппетитный» Салат «На скорую руку» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «Грибная поляна» Салат «Принц»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017