Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Фаршированные кабачки «Башенки»

Оригинальный рецепт приготовления фаршированных кабачков с морковью и мясным фаршем будет отличным вариантом как для праздничного стола, так и для домашнего ужина.Время приготовления Время приготовления 50 минут
Ингредиенты:
Кабачки 2 шт
Фарш мясной 300 г
Луковица 2 шт
Бульон мясной ½
Морковь 2 шт
Яйцо 1 шт
Зелень (для украшения)
Растительное масло
Соль по вкусу
Приготовление:

Фарш смешать с яйцом и мелко нашинкованной одной луковицей. Посолить и поперчить.

Фарш смешать с яйцом и мелко нашинкованной одной луковицей. Посолить и поперчить.

Кабачки хорошо вымыть и обсушить.

Кабачки хорошо вымыть и обсушить

Разрезать на три части и вынуть мякоть.

Кабачки хорошо вымыть и обсушить

Нафаршировать каждую часть.

Нафаршировать каждую часть

Поставить в кастрюлю и залить бульоном. Закрыть крышкой и тушить на среднем огне 20-25 минут.

Поставить в кастрюлю и залить бульоном.  Закрыть крышкой и тушить на среднем огне 20-25 минут

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованную луковицу и натертую морковь.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованную луковицу и натертую морковь.

Выложить на верх каждой «башенки» и готовить еще 10 минут.

Выложить на верх каждой «башенки» и готовить еще 10 минут.

Выложить на тарелку с зеленью и украсить овощами.

Фаршированные кабачки «Башенки»

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 120)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Принц» Острые огурчики на зиму Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017