Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Фаршированные перцы с томатами

Эти сочные, ароматные фаршированные перчики с мясным фаршем и томатами многим придутся по вкусу.Время приготовления Время приготовления 45 минут
Ингредиенты:
Фарш мясной (свинина+говядина) 300 г
Перец болгарский 6 шт
Луковица 2 шт
Молотые сухари 2 ст. л.
Помидоры 2 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Растительное масло
Петрушка (зелень) 1 пучок
Укроп (зелень) 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:

В фарш перемолоть одну луковицу, добавить сухари, яйцо. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. (При желании в фарш можно добавить 50 г отваренного риса).

В фарш перемолоть одну луковицу, добавить сухари, яйцо. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. (При желании в фарш можно добавить 50 г отваренного риса)

Перцы вымыть и очистить от внутренностей.

Перцы вымыть и очистить от внутренностей

Нафаршировать каждый перчик.

Нафаршировать каждый перчик

Вторую луковицу мелко нашинковать и обжаривать на растительном масле.

Вторую луковицу мелко нашинковать и обжаривать на растительном масле

Добавить кубиками порезанные помидоры. Обжаривать еще 1 минуту. Посолить.

Добавить кубиками порезанные помидоры. Обжаривать еще 1 минуту. Посолить

Добавить томатную пасту и пол стакана воды. Выложить перчики и добавить при воды чтобы она покрывала перцы. Готовить на среднем огне 25-30 минут.

Добавить томатную пасту и пол стакана воды. Выложить перчики и добавить при воды чтобы она покрывала перцы. Готовить на среднем огне 25-30 минут

Выложить на блюдо и подавать с зеленью.

Фаршированные перцы с томатами

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 65)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «На скорую руку» Салат «Принц» Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Тонкая пицца
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017