Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Мясо тушеное с овощами и зеленью

Это мясо, тушеное с овощами и зеленью может стать коронным блюдом на вашем столе.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
Нежирная свинина 200 г
Картофель 10 шт
Морковь красная 1 шт
Свежая капуста 200 г
Луковица 1 шт
Помидоры 2 шт
Укроп 1 пучок
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле в кастрюле с толстым дном или казане.

Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле в кастрюле с толстым дном или казане

Добавить кусочками порезанное мясо и обжаривать до полуготовности.

Добавить кусочками порезанное мясо и обжаривать до полуготовности

Добавить брусочками порезанную морковь и 100 г воды. Тушить на среднем огне 10-12 минут.

Добавить брусочками порезанную морковь и 100 г воды. Тушить на среднем огне 10-12 минут

Добавить нашинкованную капусту и кубиками порезанные помидоры. Добавить еще 200 г воды и тушить на медленном огне 15 минут под крышкой.

Добавить нашинкованную капусту и кубиками порезанные помидоры. Добавить еще 200 г воды и тушить на медленном огне 15 минут под крышкой

Хорошо перемешать. Посолить и поперчить.

Хорошо перемешать. Посолить и поперчить

Картофель заранее очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

Картофель заранее очистить и отварить в подсоленной воде до готовности

Выложить в середину глубокого блюда мясо с овощами, при помощи шумовки, а по краям картофель. Полить бульоном от мяса.

Выложить в середину глубокого блюда мясо с овощами, при помощи шумовки, а по краям картофель. Полить бульоном от мяса

Посыпать все рубленной зеленью и сразу подавать к столу.

Мясо тушеное с овощами и зеленью

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 124)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017