Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Яичная запеканка с грибами и овощами

Ингредиенты:
Яйца 5 шт
Капуста цветная 100 г
Сыр твердый 100 г
Шампиньоны свежие 3-5 шт
Болгарский перец 1/2 шт
Петрушка (зелень) 1 пучок
Сливочное масло для формы 20 г
Панировочные сухари для формы 1 ч. л.
Соль по вкусу
Приготовление:

В миску нарезать болгарский перец мелкими кубиками, сыр натереть на терке.

В миску нарезать болгарский перец мелкими кубиками, сыр натереть на терке

Добавить нарезанную цветную капусту, ломтиками нарезанные грибы и мелко нашинкованную зелень петрушки.

Добавить нарезанную цветную капусту, ломтиками нарезанные грибы и мелко нашинкованную зелень петрушки

Яйца с солью взбить в миске.

Яйца с солью взбить в миске

Вылить взбитые яйца в миску с нарезанной начинки. Хорошо перемешать.

Вылить взбитые яйца в миску с нарезанной  начинки. Хорошо перемешать

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Вылить «овощную-яичную смесь» в форму.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Вылить «овощную-яичную смесь» в форму

Запечь в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут.

Запечь в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут

Готовую запеканку остудить и нарезать кусочками. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.

Яичная запеканка с грибами и овощами

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 8)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Салат «Грибная поляна» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Салат «Зодиак» Салат «Новогодний сюжет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!