Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Картофельный рулет

Ингредиенты:
1,5 кг картофеля3 яйца2 столовых ложки муки50 г сметаны50 г сливочного масласоль по вкусу
Для начинки:
первый вариант: 350 г моркови150 г творога2 яйца1 ч.л. муки1 ст.л. сахара
второй вариант:4 сваренных вкрутую яйца
третий вариант:300-400 г вареного мяса1 ст.л. сливочного масла1 вареное яйцосоль
Приготовление:

Из вареного картофеля с мукой, яйцом и маслом сделать лепешку, положить на нее начинку, края защипать, придав массе форму рулета. Положить рулет на противень швом вниз, сделать в нем несколько проколов вилкой, смазать сметаной, посыпать сухарями и выпечь в духовке.

Приготовление начинки:
Первый вариант - морковь натереть на крупной терке, припустить на сковороде с маслом, сахаром, смешать с творогом и отварными рублеными яйцами. Второй вариант - яйца завернуть целыми в картофельную лепешку. Третий вариант - мясо пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, прибавить рубленые яйца, масло, все прогреть.

Оцените рецепт:
(Голосов: 5)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Новогодний салат «Нежность» Салат «Новогодний сюжет» Новогодний салат «Наслаждение»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!