Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Картофельный рулет

Ингредиенты:
1,5 кг картофеля
3 яйца
2 столовых ложки муки
50 г сметаны
50 г сливочного масла
соль по вкусу

Для начинки:

первый вариант:
350 г моркови
150 г творога
2 яйца
1 ч.л. муки
1 ст.л. сахара

второй вариант:
4 сваренных вкрутую яйца

третий вариант:
300-400 г вареного мяса
1 ст.л. сливочного масла
1 вареное яйцо
соль

Приготовление:
Из вареного картофеля с мукой, яйцом и маслом сделать лепешку, положить на нее начинку, края защипать, придав массе форму рулета. Положить рулет на противень швом вниз, сделать в нем несколько проколов вилкой, смазать сметаной, посыпать сухарями и выпечь в духовке.

Приготовление начинки:
Первый вариант - морковь натереть на крупной терке, припустить на сковороде с маслом, сахаром, смешать с творогом и отварными рублеными яйцами. Второй вариант - яйца завернуть целыми в картофельную лепешку. Третий вариант - мясо пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, прибавить рубленые яйца, масло, все прогреть.

Оцените рецепт:
(Голосов: 5)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат из помидор с луком на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат на зиму «Аппетитный» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат «На скорую руку» Салат «Принц» Салат «Маскарад» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017