Картофельные ломтики с чесноком

1 ч.л. измельченного чеснока

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. приправы для бульона (например, Вегета или бульонный кубик)

220 мл майонеза

1 кг картофеля

 

Разогрейте духовку до 200С. Картофель помойте, почистите и порежьте на дольки. В миске соедините масло, чеснок и приправу для бульона. Положите сюда дольки картофеля и хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить массу по картофелю. Выложите картофельные дольки на противень одним слоем, запекайте до золотистого цвета (около 20 минут). Подайте картофельные дольки с майонезом. По желанию можно посыпать красным перцем.