Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Соте из баклажанов

Ингредиенты:
Баклажан 2-3 шт
Картофель 3 шт
Масло подсолнечное 3 ст. л.
Розмарин сухой
Вино белое сухое 12% алкоголя 50 мл
Сливки 10 %-ной жир. 50 мл
Соль
Приготовление:

Баклажаны некрупно порезать и немного посолить. Дать постоять 30 минут.

Баклажаны не крупно порезать и немного посолить. Дать постоять 30 минут

Обжарить на подсолнечном масле 5-7 минут. Добавить розмарин и белое вино.

Обжарить на подсолнечном масле 5-7 минут. Добавить розмарин и белое вино

Тушить пока не испарится винный запах. Добавить сливки. И тушить еще 10 минут на медленном огне.

Тушить пока не испариться винный запах. Добавить сливки. И тушить еще 10 минут на медленном огне.

Подавать с молодым отварным картофелем.

Соте из баклажанов

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 98)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «Маскарад» Салат «Царский» Салат «Дамский каприз» Салат «Изумрудный» Тонкая пицца Салат «На скорую руку» Салат «Зимушка»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017