Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Тушеные овощи

Ингредиенты:
Кабачки цуккини 1 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Помидоры 2 шт
Растительное масло
Петрушка (зелень)
Зубчик чеснока 2 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Мелко нашинкованный лук и натертую на терке морковь обжаривать на растительном масле 2-3 минуты.

Мелко нашинкованный лук и натертую на терке морковь обжаривать на растительном масле 2-3 минуты

Добавить кабачки, нарезанные небольшими ломтиками.

Добавить кабачки, нарезанные небольшими ломтиками

Перемешать, добавить в сковороду перец, нарезанный небольшими кусочками.

Перемешать, добавить в сковороду перец, нарезанный небольшими кусочками

Помидоры порезать кубиками и добавить в готовящимся овощам.

Помидоры порезать кубиками и добавить в готовящимся овощам

Все хорошо перемешать, посолить и поперчить. Тушить еще 5-7 минут. Добавить нашинкованный чеснок и зелень. Перемешать и выложить в блюдо.

Все хорошо перемешать, посолить и поперчить.  Тушить еще 5-7 минут. Добавить нашинкованный чеснок и зелень. Перемешать и выложить в блюдо

Подавать как самостоятельное блюдо или гарнировать макаронами.

Тушеные овощи

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 78)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат на зиму «Аппетитный» Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат из помидор с луком на зиму Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат «Принц» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017