Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Картофельные котлеты

Аппетитные картофельные котлеты с золотистой корочкой, вкусный рецепт на каждый день.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Картофель 4-5 шт
Капуста белокочанная 200 г
Яйцо 1 шт
Мука пшеничная 2 ст. л.
Растительное масло (для жарки)
Соль
Перец
Приготовление:

Картофель очистить и нарезать четвертинками. Капусту нарезать ломтиками.

Картофель очистить и нарезать четвертинками. Капусту нарезать ломтиками.

Сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Варить до готовности.

Сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Варить до готовности.

Слить воду с овощей.

Слить воду  с овощей.

Перекрутить отварные овощи на мясорубке.

Перекрутить отварные овощи на мясорубке.

В миску с овощным фаршем добавить соль, перец и яйцо.

В миску с овощным фаршем добавить соль, перец и яйцо.

Добавить муку.

Добавить муку.

Перемешать.

Перемешать.

Слепить котлетки и обвалять немного в муке.

Слепить котлетки и обвалять немного в муке.

Обжарить на сковороде с растительным маслом, с двух сторон.

Обжарить на сковороде с растительным маслом, с двух сторон.

Выложить на блюдо и немного остудить.

Выложить на блюдо и немного остудить.

Картофельные котлеты готовы. Можно подавать к столу с овощами.

Картофельные котлеты

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 25)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат из помидор с луком на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат на зиму «Аппетитный» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат «На скорую руку» Салат «Принц» Салат «Маскарад» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017