Ингредиенты:
1 л воды
100 г цидонии
100 г черноплодной рябины
сахар
3 ст. ложки картофельного крахмала
Приготовление:
Цидонию натереть на терке, потушить. Черноплодную рябину залить небольшим количеством воды, проварить, отвар слить, добавить в него цидонию, сахар, разведенный в холодной воде крахмал. Кисель проварить, вылить в мелкую посуду, посыпать сахаром. Подавать остывшим с молоком.