Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Фаршированные блины с сыром и грибами

Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Молоко 2.5%-ной жирн. 200 мл
Муки пшеничная высшего сорта 70 г
Растительное масло 4 ст. л.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Белые грибы 200 г
Луковица 1 шт
Сыр 50 г
Сливочное масло 40 г
Укроп (зелень) 1 пучок
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Яйца взбить с молоком.

Яйца взбить с молоком

Добавить 2 ст. ложки растительного масла, соль и муку с разрыхлителем. Замесить тесто, оставить на 20 минут.

Добавить 2 ст. ложки растительного масла, соль и муку с разрыхлителем. Замесить тесто, оставить на 20 минут.

Испечь тонкие блинчики.

Испечь тонкие блинчики

Дать блинами остыть.

Дать блинами остыть

Грибы вымыть и высушить.

Грибы вымыть и высушить

Нарезать кубиками грибы и лук. Обжаривать на растительном масле 5-7 минут. Посолить и поперчить.

Нарезать кубиками грибы и лук. Обжаривать на растительном масле 5-7 минут. Посолить и поперчить

Выложить небольшими порциями начинку на каждый блин и завернуть трубочками.

Выложить небольшими порциями начинку на каждый блин и завернуть трубочками

Форму смазать растительным маслом и выложить блинчики.

Форму смазать растительным маслом и выложить блинчики

Добавить сверху немного растопленное сливочное масло и посыпать тертым сыром.

Добавить сверху немного растопленное сливочное масло и посыпать тертым сыром

Запечь в духовке 15 минут при температуре 180 градусов С.

Запечь в духовке 15 минут при температуре 180 градусов С

Посыпать мелко нашинкованным укропом. Разрезать на порции и подавать к столу со сметаной.

Фаршированные блины с сыром и грибами

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 72)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Салат «Грибная поляна» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Салат «Зодиак» Салат «Новогодний сюжет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!