Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Блинные узелки с курицей

Нежное куриное филе с овощами, завязанное в аппетитные узелочки из блинчиков с сыром, придется по вкусу любому гурману. Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Молоко 3.2%-ной жирн. 300 шт
Сыр 50 г
Вода 100 г
Муки пшеничная высшего сорта 150 г
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Куриное филе (для начинки) 200 г
Луковица (для начинки) 1 шт
Морковь (для начинки) 1 шт
Растительное масло (для начинки) 2 ст. л.
Соль (для начинки) по вкусу
Перец (для начинки) по вкусу
Лук зеленый (перо) 5-7 шт
Приготовление:

Яйца взбить.

Яйца взбить

Добавить молоко и масло.

Добавить молоко и масло

Добавить муку, соль. Хорошо перемешать.

Добавить муку, соль. Хорошо перемешать

Добавить тертый сыр. Перемешать.

Добавить тертый сыр. Перемешать

Для начинки куриное филе отварить до готовности, остудить.

Для начинки куриное филе отварить до готовности, остудить

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь

Добавить мелко нашинкованное куриное филе. Обжаривать 3-5 минут. Посолить и поперчить.

Добавить мелко нашинкованное куриное филе. Обжаривать 3-5 минут. Посолить и поперчить

Блины выпекать на раскаленной сковороде, каждый раз смазывать сковороду растительным маслом.

Блины выпекать на раскаленной сковороде, каждый раз смазывать сковороду растительным маслом

Выложить начинку на середину блина.

Выложить начинку на середину блина

Сложить «узелком» и завязать перышком лука.

Сложить «узелком» и завязать перышком лука

Выложить на блюдо и подавать к столу.

Блинные узелки с курицей


Оцените рецепт:
(Голосов: 116)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Новогодний салат «Наслаждение» Салат «Царский» Салат «Новогодний сюжет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!