Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Запеченная утка с яблоками

Создайте новогоднее настроение, приготовив запеченную утку с яблоками. Нежное мясо, хрустящая корочка и божественный аромат добавят в ваше застолье немного рождественской магии.Время приготовления Время приготовления 2 часа 40 минут
Ингредиенты:
Утка 1 шт
Зеленое яблоко (кислых) 7-10 шт
Растительное масло 2-3 ст. л.
Соль
Перец
Приготовление:

Утку промыть и обсушить.

Утку промыть и обсушить.

Яблоки хорошо вымыть.

Яблоки хорошо вымыть.

Утку хорошо натереть солью и перцем. Смазать растительным маслом. Нафаршировать четвертинками яблок.

Утку хорошо натереть солью и перцем. Смазать растительным маслом. Нафаршировать четвертинками яблок.

Зашить или скрепить зубочистками.

Зашить или скрепить зубочистками.

Готовить утку в духовке при максимальной температур е 220-250 градусов 30 минут, снизить до 180 и готовить еще 2 часа. Прикрыть верх утки фольгой при необходимости. Периодично поливая вытопившимся жиром. За 15 минут до конца готовки выложите остальные яблоки целиком на противень рядом с уткой, полейте жиром.

Готовить утку в духовке при максимальной температур е 220-250 градусов 30 минут, снизить до 180 и готовить еще 2 часа. Прикрыть верх утки фольгой при необходимости. Периодично поливая вытопившимся жиром. За 15 минут до конца готовки выложите остальные яблоки целиком на противень рядом с уткой, полейте жиром.

Готовую запеченную утку выложить на блюдо с яблоками, листьями салата, ягодами клюквы и овощами.

Готовую запеченную утку выложить на блюдо с яблоками, листьями салата, ягодами клюквы и овощами.

Запеченная утка с яблоками готова. Можно подавать к Рождественскому столу.

Запеченная утка с яблоками

Приятного аппетита! Счастливого Рождества!

Оцените рецепт:
(Голосов: 26)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Дамский каприз» Салат «Изумрудный» Салат «Маскарад» Салат «Грибная поляна» Салат «Зодиак» Салат «Новогодний сюжет» Новогодний салат «Нежность»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!