16+
  • «Кулинарный Эдем» - КУЛИНАРИЯ & КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
  • RSS поток: новости, статьи, рецепты
  • Добавить сайт в ...
  • Карта сайта

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза» - Кулинарный рецепт приготовления замечательного праздничного салата «Мимоза». Фото рецепт с пошаговыми инструкциями.

Ингредиенты:
(на 4 порции)
1 баночка консервированной в масле сайры,
1 луковицы репчатого красного лука,
5 яиц,
100 г сливочного масла,
4 зубчика чеснока,
100 г сыра твердых сортов,
майонез,
1 ч.л. куркумы,
пара веточек петрушки,
плоская блюдо или тарелка, пергаментный кулечек или шприц.

Салат «Мимоза» - ингредиенты

Приготовление:
Яйца сварить, остудить, очистить, отделить белки от желтков.

Масло остудить в морозилке, чтобы стало очень твердым.

Рыбу вынуть из баночки (без масла, оно в рецепте не используется) размять вилкой.

Лук мелко порубить.

Натереть каждый из компонентов по отдельности:

1.на крупной терке: яичный белок, сыр, сливочное масло.

2.на мелкой терке: чеснок, желток.

После чего аккуратно, не приминая, разравнивая легкими движениями вилки (чтобы салат получился воздушным), выложить на блюдо слоями в следующем порядке:

1.1/2 рыбы;

Салат «Мимоза» - слой №1 (1/2 рыбы)

2.1/2 лука;

Салат «Мимоза» - слой №2 (1/2 лука)

3.белок;

Салат «Мимоза» - слой №3 (белок)

4.майонез;

Салат «Мимоза» - слой №4 (майонез)

5.1/2 масла, посыпанного 1/2 чеснока;

Салат «Мимоза» - слой №5 (1/2 масла, посыпанного 1/2 чеснока)

6.1/2 рыбы;

Салат «Мимоза» - слой №6 (1/2 рыбы)

7.1/2 лука;

Салат «Мимоза» - слой №7 (1/2 лука)

8.1/2 масла, посыпанного 1/2 чеснока;

Салат «Мимоза» - слой №8 (1/2 масла, посыпанного 1/2 чеснока)

9.сыр;

Салат «Мимоза» - слой №9 (сыр)

10. майонез;

Салат «Мимоза» - слой №10 (майонез)

11. желток.

Салат «Мимоза» - слой №11 (желток)

Затем, смешать 2 ч.л. майонеза и куркуму, от веточек петрушки оторвать листики, ствол использовать как веточку мимозы.

Выложить оранжевую майонезную смесь в шприц и нарисовать около веточек цветочки мимозы. Добавить листочки петрушки.

Вместо шприца можно использовать свернутый из пергаментной бумаги кулечек с отрезанным кончиком.

Приготовленный салат «Мимоза»

Популярный праздничный салат «Мимоза» приготовленный по этому рецепту, получается легким, остреньким и рассыпчатым. Рука так и тянется за новой порцией! Очень вкусно.

Приятного Вам аппетита!

 

Оцените рецепт:
  1. Не очень
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
(Голосов: 595)
Поиск по сайту:

TOP 10 рецептов
Рулеты из блинов. Кулинарный рецепт приготовления фаршированных рулетов из блинов Говядина «Маренго». Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления говядины тушеной с овощами в вине Шарлотка с яблоками. Кулинарный рецепт приготовления шарлотки с яблоками Салат Греческий. Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления греческого салата Куриное филе Le Cordon Bleu. Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления куриного филе Le Cordon Bleu с сыром и ветчиной Жульен с курицей и грибами. Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления жульена с курицей и грибами Мясная солянка. Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления мясной солянки Сырники. Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления вкусных сырников. Борщ со щавелем. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление борща со щавелем. Барбекю из кусочков курицы. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления барбекю из кусочков курицы.
^ Наверх