Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Яйца фаршированные грибами

Яйца фаршированные грибами, это вкусная и простая в приготовлении закуска. Беспроигрышный вариант.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Замороженные белые грибы или шампиньоны 200 г
Яйца 5 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2-3 ст. л.
Укроп (зелень) 1 пучок
Майонез 1 ст. л.
Листья салата для украшения
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Грибы разморозить и слить лишнюю воду.

Грибы разморозить и слить лишнюю воду

Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде на растительном масле.

 Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде на растительном масле

Добавить грибы и готовить 5-7 минут на медленном огне. Посолить и поперчить по вкусу.

Добавить грибы и готовить 5-7 минут на медленном огне. Посолить и поперчить по вкусу

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Разрезать на половинки.

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Разрезать на половинки

Удалить желтки. В миске смешать желтки, обжаренные грибы с луком, мелко нашинкованный укроп и майонез.. Хорошо перемешать.

Удалить желтки. В миске смешать желтки, обжаренные грибы с луком, мелко нашинкованный укроп и майонез.. Хорошо перемешать

Нафаршировать грибной начинкой половинки яиц.

Нафаршировать грибной начинкой половинки яиц

Выложить на блюдо с листьями салата.

Выложить на блюдо с листьями салата

Яйца фаршированные грибами готовы. Можно подавать к праздничному столу.

Яйца фаршированные грибами

С праздником Светлой Пасхи!

Оцените рецепт:
(Голосов: 28)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Сырные шарики Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Ташкент» Салат «Дамский каприз» Салат из помидоров с чесноком Салат «Любаша» Салат «Грибная поляна» Салат «Юлия»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017