Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Салат с куриной печенью

Ингредиенты:
Куриная печень 100 г
Мука для панировки
Апельсин 1 шт
Листья салата 100 г
Сметана 20 %-ной жир. 1/2 стак.
Зубчик чеснока 1 шт
Фасоль стручковая 100 г
Растительное масло
Соевый соус по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Печень обвалять в муке.

Печень обвалять в муке

Обжарить на растительном масле. В конце жирки добавить соевый соус.

Обжарить на растительном масле.  В конце жирки добавить соевый соус

Стручковую фасоль так же обжарить с добавлением соли и перца по вкусу.

Стручковую фасоль так же обжарить с добавлением соли и перца по вкусу

Приготовить соус. В сметану выдавать половину апельсина и давленный через чеснокодавку чеснок. Добавить соль, перец по вкусу и взбить венчиком.

Приготовить соус. В сметану выдавать половину апельсина и давленный через чеснокодавку чеснок. Добавить соль, перец по вкусу и взбить венчиком

Листья салата нарвать и смешать с печенью и стручковой фасолью

Листья салата нарвать и смешать с печенью и стручковой фасолью

При подаче украсить порезанной кусочками второй частью апельсина и полить соусом.

Салат с куриной печенью

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 48)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017