Коктейль-салат из ветчины с сыром и хлебом

100 г хлеба ржаного или пшеничного, черствого

100 г сыра твердого

100 г ветчины

1,5-2 огурца свежих

2 яйца

50 г перцев болгарских маринованных

3/4 стакана майонеза

50 г салата зеленого

3 ст. ложки растительного масла

 

Хлеб нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле. Сыр, ветчину, свежие огурцы, вареные яйца, маринованный перец нарезать кубиками или ломтиками. Салат зеленый нашинковать. Подготовленные продукты уложить слоями так, чтобы они контрастировали друг с другом (например, хлеб-ветчина-сыр-салат зеленый-яйца-огурцы-перец), каждый слой промазать майонезом. Верх тоже полить майонезом и украсить кусочками продуктов, которые входят в салат (например, посыпать измельченным желтком или тертым сыром).