Огуречная сальса

2 свежих средних по размеру огурца

2 средних по размеру помидора

0,5 стакана мелко нарезанного сладкого стручкового перца

1 маленькая головка репчатого лука

1 зубчик чеснока (измельчить)

2 ст.л. сока лайма

3 ч.л. свежей зелени петрушки

0,5 ч.л. семян укропа

0,5 ч.л. соли

 

Огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками. Помидоры, лук порезать так же мелко. Все ингредиенты соедините и хорошо перемешайте. По желанию вы можете добавить в сальсу острого перца.