Салат-коктейль из огурца и йогурта

Этот салат очень вкусный и освежающий. Он прекрасно подходит ко многим блюдам, особенно к жаренным и приготовленным на гриле, в качестве сопровождения.

 

3 стакана йогурта

1 длинный огурец

2 ч.л. измельченного чеснока

1 ст.л. сушеной мяты

соль по вкусу

 

Огурец очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками размером в 1 см. Смешайте со всеми остальными ингредиентами, поставьте в холодильник перед подачей.