Салат летний «Радуга»

3 средних огурца

1 средний манго

1 стакан кукурузных зерен

1 средний болгарский перец красного цвета

1 маленькая головка красного репчатого лука

3 зубчика чеснока

2 ст.л. белого винного уксуса

1 ст.л. зелени кинзы

1 ч.л. соли

0,5 ч.л. сахара

острый молотый перец по вкусу

 

Все ингредиенты измельчите и соедините в большой миске. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа перед подачей.