Икорная паста

0,5 стакана жирных сливок

3 сваренных вкрутую яйца

3 ст.л. красной икры

2 ст.л. измельченного репчатого лука

2 ст.л. измельченного зеленого лука

 

Яйца натереть на мелкой терке или перемолоть в блендере, взбить сливки, соединить их с яйцами, икрой и луком.

 

Можно икру смешать только со сливками и луком, намазать пасту на хлеб и украсить кусочком яйца.