Ингредиенты:
1 кг фарша из постной свинины
1 стакан холодной воды
1/4 стакана соевого соуса
1/4 чайной ложки молотого черного перца
Приготовление:
Разогрейте духовку до 190С. При помощи деревянной ложки перемешайте в большой емкости свинину, воду, соус и перец. Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки диаметром 2 см каждая. Выложите их плотно друг к другу в форму для выпечки. Запекайте 20-30 минут. Выньте из духовки и сразу же подайте к столу, насадив каждую фрикадельку на шпажку. К фрикаделькам подайте любой соус по вашему вкусу.