Ингредиенты:
400 г свеклы
200 г плавленого сыра
100 г ядер грецких орехов
15 г чеснока
200 г майонеза
зелень
соль
Приготовление:
Свеклу запечь или отварить, очистить, измельчить на терке. Смешать с тертым сыром, добавить толченые орехи, мелко нарезанный чеснок. Перемешать, посолить, заправить майонезом, украсить зеленью. Вместо орехов можно взять поджаренные семена тыквы в таком же количестве.