Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Слойки с баклажанами и сыром

Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое 200 г
Баклажан 1 шт
Укроп (зелень) 1 пучок
Сыр 50 г
Зубчик чеснока 2 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Яичный желток 1 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:

Слоеное тесто раскатать в пласт и разрезать на квадраты.

Слоеное тесто раскатать в пласт и разрезать на квадраты

Каждый квадратик уложить в формочку для кексов.

Каждый квадратик уложить в формочку для кексов

Смазать желтком и выпекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов С.

Смазать желтком и выпекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов С

Баклажан порезать кубиками и обжаривать до готовности на растительном масле.

Баклажан порезать кубиками и обжаривать до готовности на растительном масле

Смешать в миске баклажаны, мелко нашинкованный укроп и измельченный чеснок. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Смешать в миске баклажаны, мелко нашинкованный укроп и измельченный чеснок. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать

Готовые слойки остудить и выложить из формочек. Нафаршировать начинкой.

Готовые слойки остудить  и выложить из формочек. Нафаршировать начинкой

Посыпать тертым сыром. Поставить на самый верх разогретой духовки пока сыр на расплавиться.

Посыпать тертым сыром. Поставить на самый верх разогретой духовки пока сыр на расплавиться

Выложить на блюдо и подавать к столу.

Слойки с баклажанами и сыром

Приятного аппетита!
 

Оцените рецепт:
(Голосов: 97)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Дамский каприз» Салат «Изумрудный» Салат «Маскарад» Салат «Грибная поляна» Салат «Зодиак» Салат «Новогодний сюжет» Новогодний салат «Нежность»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!