Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты блинов на Масленицу 2017
перейти

Закуска из баклажанов с грецкими орехами

Эта закуска из жареных баклажанов с грецкими орехами и чесноком будет настоящей изюминкой на вашем столе.Время приготовления Время приготовления 25 минут
Ингредиенты:
Белые баклажаны 2 шт
Орехи грецкие 100 г
Зубчик чеснока 2 шт
Петрушка (зелень) 1 пучок
Оливковое масло
Соль г
Приготовление:

Баклажаны нарезать ломтиками и посолить.

Баклажаны нарезать ломтиками и посолить

Дать постоять 30 минут. Обжарить на оливковом масле.

Дать постоять 30 минут. Обжарить на оливковом масле

Обсушить на салфетках.

Обсушить на салфетках

Грецкие орехи, чеснок, зелень мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить 2 ст. ложки оливкового масла.

Грецкие орехи, чеснок, зелень мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить 2 ст. ложки оливкового масла

В миску положить полиэтилен и слоями укладывать баклажаны и заправку.

В миску положить полиэтилен и слоями укладывать баклажаны и заправку

Немного придавить и убрать в холодильник на 2-3 часа.

Немного придавить и убрать в холодильник на 2-3 часа

Выложить на блюдо, перевернув миску и украсить по желанию.

Закуска из баклажанов с грецкими орехами

Приятного аппетита!

 

Оцените рецепт:
(Голосов: 129)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Вьюга» Салат «Грибная поляна» Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Деревенский» Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!