Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Закуска из баклажанов с грецкими орехами

Эта закуска из жареных баклажанов с грецкими орехами и чесноком будет настоящей изюминкой на вашем столе.Время приготовления Время приготовления 25 минут
Ингредиенты:
Белые баклажаны 2 шт
Орехи грецкие 100 г
Зубчик чеснока 2 шт
Петрушка (зелень) 1 пучок
Оливковое масло
Соль г
Приготовление:

Баклажаны нарезать ломтиками и посолить.

Баклажаны нарезать ломтиками и посолить

Дать постоять 30 минут. Обжарить на оливковом масле.

Дать постоять 30 минут. Обжарить на оливковом масле

Обсушить на салфетках.

Обсушить на салфетках

Грецкие орехи, чеснок, зелень мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить 2 ст. ложки оливкового масла.

Грецкие орехи, чеснок, зелень мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить 2 ст. ложки оливкового масла

В миску положить полиэтилен и слоями укладывать баклажаны и заправку.

В миску положить полиэтилен и слоями укладывать баклажаны и заправку

Немного придавить и убрать в холодильник на 2-3 часа.

Немного придавить и убрать в холодильник на 2-3 часа

Выложить на блюдо, перевернув миску и украсить по желанию.

Закуска из баклажанов с грецкими орехами

Приятного аппетита!

 

Оцените рецепт:
(Голосов: 129)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Грибная поляна» Канапе «Греческое» Закуска «Оливье-рулет» Грибной суп Салат «Курица под шубой» Салат «Ольга» Закуска «Помидор в тулупе» Котлетки из кабачков с сыром Яйца фаршированные красной икрой Салат с крабовыми палочками и капустой
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017