Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти

Куриный суп по-индийски

Ингредиенты:
половина курицы2 л воды1 морковь1 ломтик корня сельдерея1 луковица2 ст.л. сливочного масла2 ст.л. риса4 ст.л. ядер кедровых орехов2 ломтика лимонасоль, перец молотый по вкусу
Приготовление:

Курицу хорошо промыть и залить холодной водой, довести до кипения, на слабом огне варить примерно 1 час. Затем добавить нарезанные овощи - морковь, сельдерей и репчатый лук. Суп посолить и продолжить варку.

Рис промыть, обсушить, положить в разогретое сливочное масло и при постоянном помешивании обжарить до прозрачности. Затем всыпать в суп и варить до готовности.

Из супа вынуть курицу, мясо отделить от костей, кости выбросить, а мясо нарезать ломтиками и положить обратно в суп. При подаче в каждую тарелку положить по одной столовой ложке кедровых орешков, пол-ломтика лимона, залить супом, посыпать молотым перцем по вкусу.

Оцените рецепт:
(Голосов: 30)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Вьюга» Салат «Новогодний хит» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Салат с куриной грудкой Салат из свёклы «Любимый» Салат «Дамский каприз» Салат «Царь» Новогодний салат «Нежность»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!