Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Маринованные лимоны с листьями смородины

Что бы вы ни готовили, соусы, мясо, рыбу или овощи, маринованные лимоны будут к месту. Они сохранят все витамины и внесут пикантную нотку к любым блюдам.Время приготовления Время приготовления 15 минут
Ингредиенты:
Лимон 3-4 шт
Смородина черная 6-8 веточ.
Гвоздика
Черный перец горошком
Уксус 9%
Сахар
Соль
Приготовление:

Лимоны хорошо обдать кипятком и обсушить. Листья промыть и обсушить. Приготовить специи.

Лимоны хорошо обдать кипятком и обсушить. Листья промыть и обсушить. Приготовить специи

На дно чистых баночек уложить по 3-4 листа черной смородины.

На дно чистых баночек уложить по 3-4 листа черной смородины

Лимоны нарезать дольками вместе с кожурой.

Лимоны нарезать дольками вместе с кожурой

Заложить дольки в баночки.

Заложить дольки в баночки

Добавить по 5-6 горошин перца и по 3-4 гвоздики.

Добавить по 5-6 горошин перца и по 3-4 гвоздики

Вскипятить воду для маринада ( на три лимона примерно 200 мл. воды). Добавить сахар и соль. ( на 200 мл. воды 2 ст. ложки сахара и 1/2 ст. ложки соли).

Вскипятить воду для маринада ( на три лимона примерно 200 мл. воды). Добавить сахар и соль. ( на 200 мл. воды 2 ст. ложки сахара и 1/2 ст. ложки соли)

Залить маринадом и добавить по 1 ч. ложке 9 % уксуса на 300 гр. Баночку.

Залить маринадом и добавить по 1 ч. ложке 9 % уксуса на 300 гр. Баночку

Закупорить и перевернуть. Остудить и держать в холоде до зимы.

Закупорить и перевернуть. Остудить и держать в холоде до зимы

Маринованные лимоны использовать для приготовление соусов и маринадов для мяса, рыбы и птицы.

Маринованные лимоны с листьями смородины

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 19)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «На скорую руку» Салат из помидор с луком на зиму Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат на зиму «Аппетитный» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Консервированные огурцы с помидорами ассорти «Зимушка» Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017