Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Маринованные опята «Малыши в банке»

Приготовить вкусные маринованные опята проще простого. А как приятно будет зимой открыть баночку этих вкусных маленьких грибочков.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
Опята 1,5-2 кг
Соль 1 ст. л.
Сахар (песок) 1 ч. л.
Лавровый лист 2-3 шт
Перец душистый горошек 5-7 шт
Гвоздика 2-3 шт
Уксус 9% 3 ст. л.
Приготовление:

Отделить грибы от листвы, и разделить каждый грибочек.

Отделить грибы от листвы, и разделить каждый грибочек

Отрезать нижнюю часть ножки и хорошо промыть под проточной водой.

Отрезать нижнюю часть ножки и хорошо промыть под проточной водой

Опустить грибы в кипящую воду и проварить 10-15 минут.

Опустить грибы в кипящую воду и проварить 10-15 минут

Слить воду и еще раз хорошо промыть грибы.

Слить воду и еще раз хорошо промыть грибы

Приготовить для маринада соль, сахар,лавровый лист, гвоздику, душистый горошек и 1,5 литра воды.

Приготовить для маринада соль, сахар,лавровый лист, гвоздику, душистый горошек и 1,5 литра воды

Сварить маринад и опустить грибы. Варить грибы в маринаде 5-7 минут. Добавить уксус, перемешать.

Сварить маринад и опустить грибы. Варить грибы в маринаде 5-7 минут. Добавить уксус, перемешать

Разложить грибы по чистым баночкам и залить маринадом.

Разложить грибы по чистым баночкам и залить маринадом

Закупорить и остудить при комнатной температуре. Маринованные опята готовы. Держать в холоде.

Маринованные опята «Малыши в банке»

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 35)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Зимняя сказка» Салат «Новогодний хит» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Наслаждение» Новогодний салат «Нежность» Салат «Изумрудный» Салат «Колпак»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!