Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Маринованные опята «Малыши в банке»

Приготовить вкусные маринованные опята проще простого. А как приятно будет зимой открыть баночку этих вкусных маленьких грибочков.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
Опята 1,5-2 кг
Соль 1 ст. л.
Сахар (песок) 1 ч. л.
Лавровый лист 2-3 шт
Перец душистый горошек 5-7 шт
Гвоздика 2-3 шт
Уксус 9% 3 ст. л.
Приготовление:

Отделить грибы от листвы, и разделить каждый грибочек.

Отделить грибы от листвы, и разделить каждый грибочек

Отрезать нижнюю часть ножки и хорошо промыть под проточной водой.

Отрезать нижнюю часть ножки и хорошо промыть под проточной водой

Опустить грибы в кипящую воду и проварить 10-15 минут.

Опустить грибы в кипящую воду и проварить 10-15 минут

Слить воду и еще раз хорошо промыть грибы.

Слить воду и еще раз хорошо промыть грибы

Приготовить для маринада соль, сахар,лавровый лист, гвоздику, душистый горошек и 1,5 литра воды.

Приготовить для маринада соль, сахар,лавровый лист, гвоздику, душистый горошек и 1,5 литра воды

Сварить маринад и опустить грибы. Варить грибы в маринаде 5-7 минут. Добавить уксус, перемешать.

Сварить маринад и опустить грибы. Варить грибы в маринаде 5-7 минут. Добавить уксус, перемешать

Разложить грибы по чистым баночкам и залить маринадом.

Разложить грибы по чистым баночкам и залить маринадом

Закупорить и остудить при комнатной температуре. Маринованные опята готовы. Держать в холоде.

Маринованные опята «Малыши в банке»

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 35)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат из помидор с луком на зиму Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат на зиму «Аппетитный» Салат «На скорую руку» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «Грибная поляна» Салат «Принц»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017