Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом

Маринованные помидоры с базиликом и чесноком получаются насыщенными и пикантными. Такой заготовкой на зиму вы приятно удивите и порадуете гостей.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Помидоры 2 кг
Болгарский перец 2 шт
Зубчик чеснока 2-3 шт
Базилик 3-4 веточ.
Уксусная эссенция 70%
Соль
Сахар
Приготовление:

Перец и чеснок хорошо вымыть и очистить. Базилик промыть и обсушить.

Перец и чеснок хорошо вымыть и очистить. Базилик промыть и обсушить.

Помидоры перебрать и хорошо вымыть.

Помидоры перебрать и хорошо вымыть.

На дно чистых банок уложить ломтиками нарезанный перец и ломтиками нарезанный чеснок.

На дно чистых банок уложить ломтиками нарезанный перец и ломтиками нарезанный чеснок.

Заложить помидоры с базиликом.

Заложить помидоры с базиликом.

Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут.

Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут.

Слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар из расчета 2 ст. ложки соли и 4 ст. ложки сахара на 1 литр воды. Вскипятить маринад.

Слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар из расчета 2 ст. ложки соли и 4 ст. ложки сахара на 1 литр воды. Вскипятить маринад.

Залить маринад в банки и добавить уксусную эссенцию (на 1 литровые банки- половину чайной ложки). Закупорить банки и убрать в теплое место на 12 часов.

Залить маринад в банки и добавить уксусную эссенцию (на 1 литровые банки- половину чайной ложки). Закупорить банки и убрать в теплое место на 12 часов.

Маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом готовы. Хранить в прохладном месте.

Маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 5)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Грибная поляна» Салат «Царский» Салат «Изумрудный» Салат «Дамский каприз» Салат «На скорую руку» Салат «Зимушка» Сытный салат
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017