Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Салат овощной на зиму

Этот овощной салат непременно порадует ваших близких холодной зимой. Как здорово будет открыть баночку с сочными летними овощами, напоминающими о теплых деньках.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 300 г
Луковица 1 шт
Морковь 2-3 шт
Болгарский перец 2 шт
Сахар 1 ч. л.
Соль (можно добавить по вкусу) 1 ст. л.
Уксус 9% 3 ст. л.
Приготовление:

Лук, морковь и перец очистить.

Лук, морковь и перец очистить

Капусту нашинковать и сложить в миску. Добавить соломкой нарезанные перцы.

Капусту нашинковать и сложить в миску. Добавить соломкой нарезанные перцы

Морковь натереть на терке, лук нарезать полу кольцами.

Морковь натереть на терке, лук нарезать полу кольцами

Перемешать все овощи в большой кастрюле. Добавить сахар, соль, 9% уксус.

Перемешать все овощи в большой кастрюле. Добавить сахар, соль, уксус ТМ «Дядя Ваня»

Немного помять руками. Оставить на 30 минут.

Немного помять руками. Оставить на 30 минут

В чистые банки плотно уложить салат, оставшимся рассолом залить до верха.

В чистые банки плотно уложить салат, оставшимся рассолом залить до верха

Поставить на стерилизацию, на 10-15 минут 0,5 литровые банки.

Поставить на стерилизацию, на 10-15 минут 0,5 литровые банки

Закрыть крышками и перевернуть вверх дном.

Закрыть крышками и перевернуть вверх дном

Оставить остывать в тепле 12 часов.

Салат овощной на зиму

Приятного аппетита и Вкусной Зимы!

Оцените рецепт:
(Голосов: 76)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Салат «Грибная поляна» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Салат «Зодиак» Салат «Новогодний сюжет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!