Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Салат из зеленых помидор на зиму

Зеленые помидоры тоже могут быть очень вкусными! Не верите? Приготовьте этот зимний салат из зеленых помидор, и вы не успеете заметить, как он закончится.Время приготовления Время приготовления 25 минут
Ингредиенты:
Помидоры зелёные 1 кг
Морковь 300 г
Лук репчатый 300 г
Растительное масло 120 мл
Уксус 9% 30 мл
Сахар (песок) 2 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Приготовление:

Помидоры промыть и перебрать.

Помидоры промыть и перебрать

Нарезать зеленые помидоры ломтиками.

Нарезать зеленые помидоры ломтиками

Лук очистить и нарубить полукольцами.

Лук очистить и нарубить полукольцами

Морковь очистить и натереть на терке.

Морковь очистить и натереть на терке

Сложить в большую миску или таз овощи и перемешать.

Сложить в большую миску или таз овощи и перемешать

Добавить соль и сахар.

Добавить соль и сахар

Добавить уксус и масло.

Добавить уксус и масло

Все хорошо перемешать и оставить на 2 часа.

Все хорошо перемешать и оставить на 2 часа

Утрамбовать салат в чистые банки и прикрыть крышками.

Утрамбовать салат в чистые банки и прикрыть крышками

На дно глубокой кастрюлю проложить тряпочку и поставить банки с салатом.Залить в кастрюлю холодной воды и поставить на огонь. Стерилизовать салат 10-12 минут после закипания воды.

На дно глубокой кастрюлю проложить тряпочку и поставить банки с салатом.Залить в кастрюлю холодной воды и поставить на огонь. Стерилизовать салат 10-12 минут после закипания воды

Аккуратно достать банки и закатать. Убрать на сутки под шубу. Салат из зеленых помидор на зиму готов. Держать в холоде.

Салат из зеленых помидор на зиму

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 45)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Салат «Грибная поляна» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Салат «Зодиак» Салат «Новогодний сюжет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!