Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Салат из зеленых помидор на зиму

Зеленые помидоры тоже могут быть очень вкусными! Не верите? Приготовьте этот зимний салат из зеленых помидор, и вы не успеете заметить, как он закончится.Время приготовления Время приготовления 25 минут
Ингредиенты:
Помидоры зелёные 1 кг
Морковь 300 г
Лук репчатый 300 г
Растительное масло 120 мл
Уксус 9% 30 мл
Сахар (песок) 2 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Приготовление:

Помидоры промыть и перебрать.

Помидоры промыть и перебрать

Нарезать зеленые помидоры ломтиками.

Нарезать зеленые помидоры ломтиками

Лук очистить и нарубить полукольцами.

Лук очистить и нарубить полукольцами

Морковь очистить и натереть на терке.

Морковь очистить и натереть на терке

Сложить в большую миску или таз овощи и перемешать.

Сложить в большую миску или таз овощи и перемешать

Добавить соль и сахар.

Добавить соль и сахар

Добавить уксус и масло.

Добавить уксус и масло

Все хорошо перемешать и оставить на 2 часа.

Все хорошо перемешать и оставить на 2 часа

Утрамбовать салат в чистые банки и прикрыть крышками.

Утрамбовать салат в чистые банки и прикрыть крышками

На дно глубокой кастрюлю проложить тряпочку и поставить банки с салатом.Залить в кастрюлю холодной воды и поставить на огонь. Стерилизовать салат 10-12 минут после закипания воды.

На дно глубокой кастрюлю проложить тряпочку и поставить банки с салатом.Залить в кастрюлю холодной воды и поставить на огонь. Стерилизовать салат 10-12 минут после закипания воды

Аккуратно достать банки и закатать. Убрать на сутки под шубу. Салат из зеленых помидор на зиму готов. Держать в холоде.

Салат из зеленых помидор на зиму

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 46)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «На скорую руку» Салат «Принц» Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Тонкая пицца
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017