Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Картофельное пюре: современная форма — традиционный вкус

Замороженное картофельное пюре ТМ  «Фарм Фритес»Любой, кто занимается приготовлением еды, от домохозяйки до профессионального повара, знает, насколько важно уметь готовить вкусно и при этом быстро. Количество времени, затраченное на то или иное блюдо — во многом зависит от ингредиентов, которые мы используем. Именно поэтому все чаще наш выбор останавливается на продуктах быстрого приготовления.

Выбирая готовые замороженные продукты, мы хотим, чтобы полученные в результате блюда не уступали по вкусу и качеству блюдам, приготовленным по традиционным рецептам. Сегодня можно найти замену большинству используемых нами свежих продуктов. Полуфабрикаты из картофеля – яркий тому пример.

Картофельное пюре — один из самых любимых и популярных гарниров. Но зачастую из-за длительного процесса приготовления мы отказываемся от него в пользу других, менее затратных по времени гарниров. Только представьте: картофель необходимо помыть, почистить и сварить, прежде чем делать из него пюре. Кроме того, требуется добавить в блюдо дополнительные продукты: молоко, масло, специи.

Замороженное картофельное пюре ТМ  «Фарм Фритес»Неудивительно, что в настоящее время такая альтернатива, как замороженное картофельное пюре становится все более популярной. Продукт прост в приготовлении: его достаточно всего лишь подогреть и добавить (по желанию) различные приправы. И вот - вкусный и качественный гарнир готов!

Поскольку картофель – это свежий продукт, и его качество зависит от срока и условий хранения, то и пюре, приготовленное из него в домашних условиях, не может обладать неизменным качеством в течение всего года. Кроме того, вкус готового пюре зависит от повара; ведь он сам решает, как завершить блюдо, какие ингредиенты добавить и в каком количестве.

Использование готового замороженного картофельного пюре с предлагаемыми рекомендациями по приготовлению гарантирует получение по-настоящему вкусного блюда, обладающего неизменным качеством, вне зависимости от времени года. А минимальное количество времени, затраченное на приготовление замороженного пюре, станет еще одним преимуществом в пользу готового гарнира.

Приведенная ниже таблица демонстрирует, каким образом экономится время:

Традиционный способ приготовления картофельного пюре в домашних условиях:

Приготовление замороженного
картофельного пюре:

Микроволновая

печь 700 Вт

Пароконвектомат

100°С
Сковорода

Мойка и
чистка картофеля

15 мин.
---
---
---

Приготовление
картофеля

25 мин.
5 мин.
8 мин.

Подогревать пюре в течение 15 мин.

Размельчение
картофеля и добавление
дополнительных
ингредиентов

4 мин.
---
---
---
Общее время приготовления
45 мин.
5 мин.
8 мин.
15 мин.

Основное время (в сумме 19 минут) экономится на предварительной подготовке картофеля (мойке и чистке), а также на добавлении дополнительных ингредиентов.

Еще одним преимуществом готового картофельного пюре является то, что продукт изготовлен в форме калиброванных бочонков. Это облегчает задачу в случае, когда нужно приготовить гарнир на одну порцию, а также дает возможность быстро приготовить столько порций, сколько необходимо. К тому же, замороженное картофельное пюре всегда под рукой - нужно просто достать его из морозильной камеры и подогреть.

Картофельные ломтики ТМ  «Фарм Фритес»Безусловно, кухня будущего будет в большей степени, чем современная, работать с полуфабрикатами. Уже сегодня производство замороженных продуктов питания становится высокотехнологичным. А во главу угла встает такое понятие, как забота о безопасности покупателя, о гарантиях, которые он приобретает с тем или иным продуктом.

Компания «Фарм Фритес» уже более сорока лет занимается производством замороженной и охлажденной продукции из картофеля. Сегодня это один из признанных экспертов и лидер в производстве полуфабрикатов из картофеля. Продукцию ТМ «Фарм Фритес» отличает превосходное качество, удобство в использовании, быстрота приготовления и доступность.

 

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Царский» Салат «Грибная поляна» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Овощной салат «Весенний» Салат «На скорую руку»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017