Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Картофельное пюре: современная форма — традиционный вкус

Замороженное картофельное пюре ТМ  «Фарм Фритес»Любой, кто занимается приготовлением еды, от домохозяйки до профессионального повара, знает, насколько важно уметь готовить вкусно и при этом быстро. Количество времени, затраченное на то или иное блюдо — во многом зависит от ингредиентов, которые мы используем. Именно поэтому все чаще наш выбор останавливается на продуктах быстрого приготовления.

Выбирая готовые замороженные продукты, мы хотим, чтобы полученные в результате блюда не уступали по вкусу и качеству блюдам, приготовленным по традиционным рецептам. Сегодня можно найти замену большинству используемых нами свежих продуктов. Полуфабрикаты из картофеля – яркий тому пример.

Картофельное пюре — один из самых любимых и популярных гарниров. Но зачастую из-за длительного процесса приготовления мы отказываемся от него в пользу других, менее затратных по времени гарниров. Только представьте: картофель необходимо помыть, почистить и сварить, прежде чем делать из него пюре. Кроме того, требуется добавить в блюдо дополнительные продукты: молоко, масло, специи.

Замороженное картофельное пюре ТМ  «Фарм Фритес»Неудивительно, что в настоящее время такая альтернатива, как замороженное картофельное пюре становится все более популярной. Продукт прост в приготовлении: его достаточно всего лишь подогреть и добавить (по желанию) различные приправы. И вот - вкусный и качественный гарнир готов!

Поскольку картофель – это свежий продукт, и его качество зависит от срока и условий хранения, то и пюре, приготовленное из него в домашних условиях, не может обладать неизменным качеством в течение всего года. Кроме того, вкус готового пюре зависит от повара; ведь он сам решает, как завершить блюдо, какие ингредиенты добавить и в каком количестве.

Использование готового замороженного картофельного пюре с предлагаемыми рекомендациями по приготовлению гарантирует получение по-настоящему вкусного блюда, обладающего неизменным качеством, вне зависимости от времени года. А минимальное количество времени, затраченное на приготовление замороженного пюре, станет еще одним преимуществом в пользу готового гарнира.

Приведенная ниже таблица демонстрирует, каким образом экономится время:

Традиционный способ приготовления картофельного пюре в домашних условиях:

Приготовление замороженного
картофельного пюре:

Микроволновая

печь 700 Вт

Пароконвектомат

100°С
Сковорода

Мойка и
чистка картофеля

15 мин.
---
---
---

Приготовление
картофеля

25 мин.
5 мин.
8 мин.

Подогревать пюре в течение 15 мин.

Размельчение
картофеля и добавление
дополнительных
ингредиентов

4 мин.
---
---
---
Общее время приготовления
45 мин.
5 мин.
8 мин.
15 мин.

Основное время (в сумме 19 минут) экономится на предварительной подготовке картофеля (мойке и чистке), а также на добавлении дополнительных ингредиентов.

Еще одним преимуществом готового картофельного пюре является то, что продукт изготовлен в форме калиброванных бочонков. Это облегчает задачу в случае, когда нужно приготовить гарнир на одну порцию, а также дает возможность быстро приготовить столько порций, сколько необходимо. К тому же, замороженное картофельное пюре всегда под рукой - нужно просто достать его из морозильной камеры и подогреть.

Картофельные ломтики ТМ  «Фарм Фритес»Безусловно, кухня будущего будет в большей степени, чем современная, работать с полуфабрикатами. Уже сегодня производство замороженных продуктов питания становится высокотехнологичным. А во главу угла встает такое понятие, как забота о безопасности покупателя, о гарантиях, которые он приобретает с тем или иным продуктом.

Компания «Фарм Фритес» уже более сорока лет занимается производством замороженной и охлажденной продукции из картофеля. Сегодня это один из признанных экспертов и лидер в производстве полуфабрикатов из картофеля. Продукцию ТМ «Фарм Фритес» отличает превосходное качество, удобство в использовании, быстрота приготовления и доступность.

 

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Салат «Дамский каприз» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зодиак» Салат «Зимушка» Новогодний салат «Нежность» Салат «Грибная поляна» Салат «Изумрудный» Салат «Маскарад»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!