Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Экстремальная погода станет причиной снижения урожая винограда во Франции

18 сентября 2017

Представители Министерства сельского хозяйства Франции сообщают, что в этом году винодельческое производство в стране снизится на 18% из-за весенних заморозков, повредивших урожай. Ожидается, что урожай вина в 2017 году составит 37,2 миллиона гектолитров, что на 18% меньше, чем в 2016 году, и на 17% ниже среднего за последние пять лет.

40%-ное падение объемов производства будет наблюдаться в крупнейшем винодельческом регионе Бордо, говорят эксперты. В 2016 году эта область уже пострадала от одного из самых бедных урожаев за последние 30 лет. Новое снижение производства в основном связано с сильными весенними заморозками, которые в разное время затронули все винодельческие регионы. В апреле сильный холод ударил дважды за неделю, повредив хрупкие побеги и почки, которые преждевременно появились после умеренных температур в марте. Чтобы бороться с холодным влажным воздухом, виноделы в Бордо использовали гигантские тепловентиляторы.

Регион Эльзас, который в основном производит белые вина, также сильно пострадает от экстремальных климатических условий. Ожидается, что здесь итоговый урожай сократится на 30%. Некоторые потери также будут наблюдаться в регионе Бургундия, где в последние годы виноград неоднократно попадал под град, который уничтожил до 50% урожая. 

Экстремальная погода станет причиной снижения урожая винограда во Франции

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017