В Челябинске придумали «пельмени» с водкой

Владислав Новиков-Барковский из Челябинска придумал весьма необычную и по-челябински суровую сладость – конфеты в виде пельменей с водкой. Работающий дизайнером мужчина уверен, что в будущем такие конфеты станут столь же популярным русским сувениром, как матрешка и шапка-ушанка. По словам Владислава, пельмени с водкой – это поистине русские конфеты. Форму из пластика начинающий кондитер отлил сам, сам же разработал оригинальный рецепт. Лакомство изготавливается из белого шоколада, внутри которого хрустящая сахарная корочка с начинкой в виде водки. Пока мужчина лепит пельмени собственными руками на заказ, но в ближайшем будущем намерен оформить патент, приобрести оборудование и открыть небольшое производство, так как новинка оказалась уж очень популярной. Ориентировочная стоимость коробки таких конфет составит около 500 рублей. Помимо пельменей Владислав Новиков-Барковский также начал лепить шоколадные вареники с вишней на коньяке. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»