🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Россияне стали есть меньше мяса

Аналитики научно-исследовательской компании GfK сообщают, что российские потребители стали покупать меньше мяса и мясных изделий. Согласно полученным данным, в период с июля 2018 года по июнь 2019 года продажи мясных продуктов снизились на 4,3% по сравнению с аналогичным периодом 2017-2018 гг. Отмечается, что снижение продаж характерно для всех категорий мясных продуктов. В наибольшей степени – на 7% – снизились продажи говядины, на 3% сократились продажи свинины, а реализация мяса птицы, которая является самым популярным продуктом в рационе россиян, упали на 5,2%. Помимо этого на 4,4% снизились продажи сосисок. Эксперты объясняют эти цифры повышением цен на мясо – так, за год все виды мясных изделий, в среднем, подорожали на 3%. Прежде всего, рост цен коснулся птицы – ее стоимость выросла на 12%. 

Россияне стали есть меньше мяса

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»