Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Шоколадный кекс «Изумительный»

Ингредиенты:
Мука пшеничная 150 г
Какао 50 г
Масло сливочное 50 г
Сахар (песок) 100 г
Яйца 5 шт
Разрыхлитель 10 г
Шоколад молочный (для украшения) 1 шт
Соль щепот.
Приготовление:

Белки отделить от желтков.

Белки отделить от желтков.

Взбить белки сахаром в пышную пену.

Взбить белки сахаром в пышную пену.

Желтки взбить отдельно до белков. Добавить сливочное масло и еще раз взбить.

Желтки взбить отдельно до белков. Добавить сливочное масло и еще раз взбить.

Муку просеять в  миску, добавить какао, разрыхлитель и соль.

Муку просеять в миску, добавить какао, разрыхлитель и соль.

Добавить желтковую массу и перемешать.

Добавить желтковую массу и перемешать.

Добавить частями взбитые белки.

Добавить частями взбитые белки.

Аккуратно вмешать белки в тесто.

Аккуратно вмешать белки в тесто.

Тесто вылить в форму.

Тесто вылить в форму.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 35-40 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс немного остудить в форме.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 35-40 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс немного остудить в форме.

Переложить на блюдо и дать полностью остыть.

Переложить на блюдо и дать полностью остыть.

Верх кекса полить растопленным молочным шоколадом. Или украсить по желанию.

Верх кекса полить растопленным молочным шоколадом. Или украсить по желанию.

Шоколадный кекс «Изумительный»

Шоколадный кекс «Изумительный» готов. Нарезать порционными ломтиками и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 159)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017