Рецепты заготовок Заготовки на зиму Рецепты с фото Что приготовить Калькулятор калорий Кулинарные новости Праздничный стол Как приготовить Кулинарные советы Основы кулинарии Кулинарные статьи Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Диеты Калькуляторы калорий Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Новогодний стол 2018 Новогодние рецепты Постные рецепты Постный стол

Морская каталония

Name: Морская каталония
Ingredients: Рыба сибас — 1/2 шт; Рыба дорада — 1/2 шт; Креветки тигровые — 2 шт; Морской гребешок — 2 шт; Белые грибы — 45 г; Лисички (консервированных) — 30 г; Шампиньоны свежие — 40 г; Лук шалот — 12 г; Помидоры — 20 г; Чеснок — 3 г; Соль — 4 г; Перец — 1 г; Тимьян — 3 г; Сливочное масло — 55 г; Петрушка (зелень) — 3 г; Соль морская — 5 г; Перец — 5 шт; Оливковое масло — 30 г

Ингредиенты:

Рыба сибас 1/2 шт

Рыба дорада 1/2 шт

Креветки тигровые 2 шт

Морской гребешок 2 шт

Белые грибы 45 г

Лисички (консервированных) 30 г

Шампиньоны свежие 40 г

Лук шалот 12 г

Помидоры 20 г

Чеснок 3 г

Соль 4 г

Перец 1 г

Тимьян 3 г

Сливочное масло 55 г

Петрушка (зелень) 3 г

Соль морская 5 г

Перец 5 шт

Оливковое масло 30 г

Приготовление:

Рыбу по солить по перчить и обжарить, за ними обжарить креветки и гребешки и выложить на обжаренные грибы с овощами и полить соусом сделанным из зажарки рыбы и море продуктов.

Рецепт от шеф-повара Скоропись Александра
Кулинарный центр «Маэстро».

Оцените рецепт:

(Голосов: 11)

Добавить в «Избранное»

Версия для печати

Лучшие
рецепты

Салат «Печёнкин»

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Капустные котлеты «Объедение»

Тефтели с рисом в духовке

Маринованные помидоры сладко-острые

Салат «Зимушка»

Сырные шарики с крабовыми палочками

Салат «Тбилиси»

Салат с кукурузой «Солнечный»

Запеченное куриное филе «Праздничное»

Салат «Деревенский»

Бутерброды с сельдью

Салат с колбасой и свежими огурцами «Инди»

Картофель и сосиски

Закуска из кабачков с помидорами и зеленью

Новые рецепты

Варенье из абрикосов без косточек

Компот из черешни

Компот из абрикосов

Варенье из клубники с целыми ягодами

Компот из абрикосов c яблоками на зиму

TOP 10 рецептов

Салат в тарталетках «Новогодний сувенир»

О нас

О сайте Kedem.ru
Реклама на сайте
Обратная связь
Версия для мобильных устройств

Архивы информации

Архив «Кулинарные новости»

Мы в социальных сетях

Контакты

По вопросам размещения рекламы alex@kedem.ru
По техническим вопросам и вопросам сотрудничества по адресу sup@kedem.ru

Кулинарная энциклопедия

Чаи
Сыры
Грибы
Ягоды
Травы
Фрукты и овощи
Бобовые
Корнеплоды
Орехи
Злаки Пряности
Молочные продукты
Цитрусовые
Десерты
Специи

ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017