Куриные отбивные

1. Куриное филе промыть и обсушить.

2. Отбить филе молоточком.

3. Посолить и приправить прованскими травами.

4. Выложить на сковороду с 3-4 ст. ложками растительного масла.

5. Обжарить на сковороде с двух сторон по 3-4 минуты.

6. Выложить сверху дольки помидор.

7. Смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

8. Запекать в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут.

9. Куриные отбивные готовы. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.

Приятного аппетита!