Ингредиенты
600 г свинины
соль
1 луковица
4 дольки лимона
1 ст. ложка сахарного песка
1 стакан пикантного московского соуса
Приготовление
В огнеупорную стеклянную форму положить 4 ломтика мяса, посыпать солью, на каждый ломтик положить порцию лимона, лука. Заправить соус сахаром. Полить им мясо, посуду накрыть крышкой. Тушить до готовности. Подавать с отварным картофелем.